はくさいの煮物
Description
食品ロス削減につながる「えこレシピ」
大阪市たべやんレシピ
材料
（3人分）
作り方
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1
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はくさいは3～４cm長さに切る。まぐろ（缶詰）は油を軽くきる。
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2
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鍋に１を加え、ふたをして弱火で煮る。
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3
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はくさいがしんなりしてきたら、 Aを加えて煮る。
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コツ・ポイント
残ったはくさいを使いきる！無水調理で手軽に一品！きゃべつでもできます。
このレシピの生い立ち
地域の食育ボランティア（食生活改善推進員）さんの、食べきり・使いきりで食材やエネルギーを無駄にしない「えこレシピ」です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大阪市たべやんレシピ
