ごぼうとオクラのごまマヨサラダ
よしのおうちレシピ
作り方
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1
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ごぼうは水洗いして皿に入れ、○を混ぜてラップをし、レンジで6〜7分加熱する。
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2
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オクラはネットに入れて塩をふり、擦り合わせて産毛をとる。ラップをしてレンジで1分加熱。ガクとヘタを取って斜め半分に切る。
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3
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ちくわは斜めにスライスする。
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4
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①②③と■を混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
ささがきしてある袋入りのゴボウを使いました。レンジでできるので簡単です。
このレシピの生い立ち
オクラだけだとボリュームがないので、ごぼうとちくわも合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
