しらすとみどり(法蓮草と枝豆)の和え物
作り方
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1
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しらすは買ってきたものをボールに入れる。(火を通したい方はフライパンで炒り焼きをする。)
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2
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ほうれん草、枝豆(ともに冷凍)をお湯にサッとつけて解凍。
1のボールに入れる。
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3
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すりごま、味の素、しょうゆ(すきなだけ)入れたら混ぜ合わせる。お好みで白だし入れてもOK!
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4
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出来上がり。ご飯に混ぜても○。
一品にしても○です。
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コツ・ポイント
コツもポイントもありません。材料、調味料入れて混ぜるのみです。
このレシピの生い立ち
しらすを買ったとき、冷凍庫に枝豆、ほうれん草があったので、一品増やしたくて作りました。