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とりもも肉を一口大に切り、ボウルか袋に入れる
＊を全て①に入れ、手で揉み込み10〜30分置く
片栗粉をまぶし、全体にしっかりと粉がつくまで混ぜる
フライパンに深さ1ｃｍほどの油を入れて火を入れる。同時に肉を並べていく
揚げている面が固まったらひっくり返し、さらに揚げる
両面揚がったら、もう一度だけひっくり返し、良い色になるまで30秒ほどさらに揚げて、バットの上で油を切る
ありさ作り置き
ありさ作り置き
