セージとバターのパスタソース
作り方
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1
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鍋にバターを入れ弱火で溶かす
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2
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溶けたところにセージを入れ、バターがこんがり色づくまで温める
セージはカリカリに
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3
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茹で上がったパスタにパルメザンチーズと合わせてかける
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コツ・ポイント
バターがこけないようにとろ火で
このレシピの生い立ち
栗の粉のパスタにシンプルなソースをあわせました
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鍋にバターを入れ弱火で溶かす
溶けたところにセージを入れ、バターがこんがり色づくまで温める
セージはカリカリに
茹で上がったパスタにパルメザンチーズと合わせてかける