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りんごは薄切りにする。フライパンに植物性バターと砂糖を入れて熱し、溶けたようになったらりんごを並べ入れて5~10分焼く
ボウルに豆乳と豆乳ヨーグルトを入れてよく混ぜ、残りの材料を加えて混ぜる
1の上にのせてのばし、蓋をして弱火で10分ほど焼く。表面まで火が通ったら、皿をかぶせてひっくり返して出来上がり