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玉ねぎは薄切り、鶏肉は1口大に切る
鍋に麺つゆ、水、生姜をいれ、1の切った材料を入れて火にかける
鶏肉に火が通ってきたらうどんを入れて、表記時間通り茹でる
茹でたら1度火を止めうどんを先に器へ入れる
うどんを取り出した鍋の中に水溶き片栗粉をいれ、とろみをつける
最後に溶き卵をまわし入れて、卵に火が通ったら、器のうどんへかけて完成
maaaple118
