柿と柚子のさっぱりさんの画像

Description

柿に飽きた方!飽きて食べなくてじゅくじゅくになったよという方!いちどこれで食べてみて♩さっぱり気分転換して食べられるよ!

材料

大1個(小2個)

作り方

  1. 1

    柿は皮を剥いて4〜8等分に切る。ゆずは皮を薄く剥いて極細千切りにする。

  2. 2

    1にゆずの搾り汁を入れ、軽く混ぜて冷蔵庫で1〜3時間冷やしたら完成!

コツ・ポイント

柿は熟したものを使ってください。その方が柚子の味がよく沁みます。柿が甘くないときは少し砂糖入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

この時期貰ったり何だり、柿がたくさん。段々と手も伸びなくなり、イヤイヤ食べるか腐らせるか…。そんなとき混ぜたらどうだろ?とやってみたら、これが美味しかった!子供も喜んで食べてた。イヤイヤ食べる前にぜひ一度やってみてください!
レシピID : 7372665 公開日 : 22/11/21 更新日 : 22/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート