柿と柚子のさっぱりさん
Description
柿に飽きた方!飽きて食べなくてじゅくじゅくになったよという方!いちどこれで食べてみて♩さっぱり気分転換して食べられるよ!
材料
大1個(小2個)
1/2個ぶん
作り方
-
-
1
-
柿は皮を剥いて4〜8等分に切る。ゆずは皮を薄く剥いて極細千切りにする。
-
-
-
2
-
1にゆずの搾り汁を入れ、軽く混ぜて冷蔵庫で1〜3時間冷やしたら完成!
-
コツ・ポイント
柿は熟したものを使ってください。その方が柚子の味がよく沁みます。柿が甘くないときは少し砂糖入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
この時期貰ったり何だり、柿がたくさん。段々と手も伸びなくなり、イヤイヤ食べるか腐らせるか…。そんなとき混ぜたらどうだろ?とやってみたら、これが美味しかった!子供も喜んで食べてた。イヤイヤ食べる前にぜひ一度やってみてください!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)