白菜＋明太・焼きにんにくの温奴のタパス
Aranjuez5
作り方
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1
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木綿豆腐はしっかりと水切りをして、洋皿に移し、9等分し、寿司醤油をかけておく。
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2
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白菜は軽く水洗いをし、手で適当な大きさにちぎり、穂麺豆腐の周りに配置。トマトとバジルのパスタソースをかけておく。
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3
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カバーをして電子レンジで2分加熱。
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4
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木綿豆腐の上に辛子明太子と自家製焼きにんにくの牡蠣だし醤油漬けを載せて、完成。
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コツ・ポイント
白菜は温サラダの感じで、木綿豆腐と一緒にレンチンする。明太子と焼きにんにくは後載せで。
このレシピの生い立ち
夜になって寒くなったので、温奴で。白菜の温サラダをフィーチャーして、辛子明太子と自家製焼きにんにくの牡蠣だし醤油漬けも加えてのタパス。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aranjuez5
