簡単♪お豆腐入り♪もっちり＆しっとりパン
レシピID:737290
材料をセットするだけ！バターを使わず豆腐がたっぷりなのでダイエット中の方も安心♡ハムやチーズをはさんでも美味しいですよ♪
材料 （ 10個分 ）
| 絹とうふ | 300ｇ |
| 小麦粉 | 200ｇ |
| 強力粉 | 300ｇ |
| ドライイースト | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 牛乳（水でも可） | 120ＣＣ |
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1
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HBに材料の分量をセットする。豆腐は軽く水切りしたらざくっり崩して加える。
捏ね：15分
一次発酵：40分
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2
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１の生地を10等分に丸めたら乾燥を防ぐためにラップをかぶせ15分休ませる。
生地がくっつく時は小麦粉を手につける。
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3
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２の生地を菜箸に粉を少量つけたら中心に切れない程度に押し込む。
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4
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３を天板に並べたら200℃に温めたオーブンで15～20分焼いたら完成♪
※2次発酵の必要はありません。
コツ・ポイント
牛乳やお水も冷たいままでＯＫです♪
オーブンによって焼き時間が違ってきますので表面に焦げ目がつくのを焼き時間の目安にしてください。
オーブンによって焼き時間が違ってきますので表面に焦げ目がつくのを焼き時間の目安にしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/17
絹豆腐を特売で沢山にゲットしたのでパンを作ってみましたぁ。これが、主人に好評でリクエストもらっちゃいましたぁ♡
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