ブロッコリーとポテトのミモザサラダ
作り方
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1
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冷凍ブロッコリーはスノコを敷いたビストロヌードル(耐熱容器)に入れ表示通りに加熱。水気を切り取り出しておく。
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2
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ブロッコリーを取り出したビストロヌードルに乾燥マッシュポテトを入れ、温めた牛乳とバターを加え良く混ぜる
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3
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塩とコショウ、ガーリックパウダーで味付けする
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4
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ブロッコリーを戻し入れる
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5
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ゆで卵は黄身を一個分とっておき、あとは④に加えて混ぜ、★を加えて混ぜる
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6
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取っておいた黄身をおろし器でおろし、ふりかける
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コツ・ポイント
おろす分の黄身は固茹でがおろしやすいです。
スリーコインズの電子レンジ調理器「ビストロヌードル」を使用していますが、普通の耐熱容器などでも同じように作れます。
スリーコインズの電子レンジ調理器「ビストロヌードル」を使用していますが、普通の耐熱容器などでも同じように作れます。
このレシピの生い立ち
ビストロヌードルアレンジレシピ研究してます