ご飯がすすむ！簡単白菜の浅漬け
kawaじゅん
作り方
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1
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白菜は洗って、しっかり水を切って適当な大きさに切ります。
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2
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人参を千切りにします。
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3
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保存用袋に材料すべてを入れます。
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4
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袋に空気を入れて、しっかり口を閉めてシャカシャカ混ぜます。
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5
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混ざったら空気をしっかり抜いて冷蔵庫で保存します。
時々もみもみしてください。
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6
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1日ほど置いたら食べ頃です。
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コツ・ポイント
白菜と人参を切って、キッチンスケールに袋を乗せたまま材料を足していけば簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
以前頂いた白菜の浅漬けが美味しくて、自分好みに分量を変更しました。
kawaじゅん
