明太チーズ卵焼き
りなくす3
作り方
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1
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卵を混ぜる
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2
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白だし大さじ1と水50ccを1に混ぜる。
お好みで塩と砂糖もひとつまみずつ入れる
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3
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スライスチーズをビニールから出して卵焼きのサイズにしておく。
その上に辛子明太子を好きなだけ乗せる
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4
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キッチンペーパーなどでフライパンにサラダ油を塗る
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5
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フライパンが温まったら
②の卵を半分より気持ちちょっと少なめをフライパンにいれる
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6
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少しだけ火が通ったら混ぜて、さらに
卵が少し固まるまで待つ
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7
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③で用意しておいたチーズと明太子を端に乗せる
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8
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普通の卵焼きと同じように、残り2回に分けて卵を巻いていく。
写真みたいに失敗しても大丈夫
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9
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最後がどうにか形になれば問題なし
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10
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居酒屋の味！！出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた明太チーズ卵焼きが忘れられず。再現しました。簡単で美味しいのでおすすめ！
りなくす3
