冬レシピ・カワハギのヒレ酒
Description
冬レシピ・やっぱり冬は熱燗♡カワハギのヒレや中骨をこんがり焼いて♪これもヒレ酒♡絶品です!
材料
(2〜3杯分)
カワハギのヒレ・中骨
取れた分
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お酒
作り方
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1
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★トップ10入り
ありがとうございます
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2
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★1番人気検索
ありがとうございます
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3
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カワハギを捌いて出たヒレや
中骨などを使いました
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4
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フライパンで
カラカラに弱火で炒め
ました
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5
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トースターで
少し焦げ目をつけて
香ばしくして〜
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6
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耐熱コップに
焼けたカワハギのヒレ
中骨を入れて
お酒を注いで温めます
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7
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レンジ機能の飲み物で♡
温めて
1分蒸らします
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8
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ふぐのヒレ酒と
同じぐらいに美味しいです
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コツ・ポイント
中骨はお魚グリルで焼けます
香ばしく仕上がり
ヒレ酒になります
香ばしく仕上がり
ヒレ酒になります
このレシピの生い立ち
青魚は生臭かったけどカワハギは?。。。○やってみたら大正解でした!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)