♡ガーリックライス&ステーキ♡

(ガーリックライス)
ニンニクをみじん切りにしフライパンにバター・ニンニクを入れ香りが出たら溶き卵を入れて炒める。

1にご飯を入れ炒め、最後に醤油を鍋肌に回しかけ再度炒めたら出来上がり。

(ステーキソース)
玉ねぎはおろしておく。

(ステーキ)
フライパンに牛脂を入れ熱しニンニクスライスを両面焼きフライパンから出し置いておく。

常温にしたステーキ用牛肉をフォークで全体刺した後、塩・黒胡椒を両面にふる。

5のニンニクを焼いたフライパンを再度熱し6のステーキを入れお好みの焼き加減に焼き食べやすい大きさにカットする。