とっても簡単!オクラのお吸い物の画像

Description

お好みでしいたけ、しめじなどいろんなキノコ類を入れてもおいしい!

材料 (大人4人分)

4本
1/2 本
白だし
大さじ 3
300ml

作り方

  1. 1

    オクラは調理する前に、塩で軽く揉んで、産毛をとっておく。

  2. 2

    鍋に水を入れて、お湯を沸かし、キノコ類をいれて火にかける。

  3. 3

    刻んだオクラを入れ、白だしで味を整える。

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おくらをたくさんいただいたので、汁物にしてみました。
レシピID : 737359 公開日 : 09/02/17 更新日 : 09/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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makichihua
白だしが良い感じに美味しいですね(^^)ご馳走様でした♪

山芋や、椎茸など具沢山にできますよ。お試しくださいね。

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チヨコっとキッチン♪
豆腐もIN!簡単に作れてあっさり味で美味しかったです(^-^)♪
初れぽ
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surirera
キノコ入れすぎ??でもトロ〰リで美味しかったよ〰✿

レポありがとう♡たくさんえのき。おいしそう!