ほうれん草サラダ
作り方
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1
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ほうれん草をサッと茹でて水に晒し、水分をしっかり切って(手でギュッと搾る)、3cm程にカットする
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2
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卵はゆで卵にして殻を剥き、食べやすい大きさにカットする
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3
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ツナ缶の油は切っておく
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4
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器に1.のほうれん草、3.のツナ、2.のゆで卵を盛っていく
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5
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ポン酢をかけて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹で過ぎると食感が柔らかくなるので、しんなりしたらOK!ゆで卵は輪切りや飾切りなどお好みで☆
このレシピの生い立ち
母が作ってたのをまねっこ♪