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うどんスープの粉末で、キャロットラペ♪

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Description

うどんスープの粉末を入れることで出汁と甘みが加わり、キャロットラペの味が整います。

材料 （2人分）

人参
1/2本程度
うどんスープの粉末
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
粗挽き胡椒
少々
レーズン
数粒
 

作り方

  1. 1

    写真

    人参を細めに切り、600Wのレンジで2分〜2分30秒程度加熱する。
    固い場合は、30秒程度追加で加熱ください。

  2. 2

    写真

    うどんスープの粉末、砂糖、レモン汁、オリーブオイル、粗挽き胡椒を入れ、混ぜて、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    写真

    器に盛り、レーズンをそえたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夕飯の副菜として作りました。
レシピID : 7373815 公開日 : 22/11/22 更新日 : 22/11/22

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うどんスープの粉末で、キャロットラペ♪
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