ナンプラー不要!ひき肉を使って和風ガパオ

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Description

海外の料理を日本風にアレンジ!ナンプラー不要で馴染みのある味に仕上げました。ご飯の上にレタスと目玉焼きをトッピング!

材料 (1人分)

100g
ピーマン
玉ねぎ
生姜
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
★顆粒だし
小さじ1-1/2
★砂糖
少し
普段は目分量でやっているので、量はあくまで参考程度にお願いします。

作り方

  1. 1

    ひき肉とすりおろし生姜を炒める

  2. 2

    みじん切りしたピーマンと玉ねぎを加える

  3. 3

    ★調味料を入れて再度炒めて汁気がなくなったら完成

コツ・ポイント

ピーマン以外にも、パプリカを入れたら美味しいです!
ただ炒めるだけのちょー簡単料理です。

このレシピの生い立ち

家にナンプラーがなかったので。思い切って日本風にしました。
レシピID : 7374114 公開日 : 22/11/22 更新日 : 22/11/26

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