ナンプラー不要!ひき肉を使って和風ガパオ
Description
海外の料理を日本風にアレンジ!ナンプラー不要で馴染みのある味に仕上げました。ご飯の上にレタスと目玉焼きをトッピング!
材料
(1人分)
100g
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ピーマン
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玉ねぎ
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生姜
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
★顆粒だし
小さじ1-1/2
★砂糖
少し
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普段は目分量でやっているので、量はあくまで参考程度にお願いします。
作り方
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1
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ひき肉とすりおろし生姜を炒める
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2
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みじん切りしたピーマンと玉ねぎを加える
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3
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★調味料を入れて再度炒めて汁気がなくなったら完成
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コツ・ポイント
ピーマン以外にも、パプリカを入れたら美味しいです!
ただ炒めるだけのちょー簡単料理です。
ただ炒めるだけのちょー簡単料理です。
このレシピの生い立ち
家にナンプラーがなかったので。思い切って日本風にしました。