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鶏肉はテキトーに切っておく食べやすいサイズでOK
切った鶏肉に片栗粉をまぶし油で揚げる
揚げ終わったら一旦皿に置いておく
餡を作る。お酢、醤油、砂糖をちょうどよく混ぜる。ついでに水溶き片栗粉も作っておく。めんどいなら市販のやつでOK
フライパンに火を通し、餡を投入。温まってきたら水溶き片栗粉を投入
ある程度とろみがついたら揚げた鶏肉を投入。そして混ぜる
仕上がったら皿に盛り付け
ろ〜と
ろ〜と
