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ごめんなさい。インスタントの焼きそばを使います。熱湯3分です。ロカボ焼きそば使用。
焼きそば作ってる間に薄焼き卵作ります。卵割って溶いて油をひいた小さめのフライパンで全体的に固まるまで焼きます。
2が焼けたら1を1/4〜1/3位のせます。
菜箸てフライパンの端からめくって焼きそばに薄焼き卵を巻きます。
ヘラで皿に移動させて、お好みで青のり、紅生姜を添えて出来上がり♪