ココアピーナッツクリーム
桃由姫
作り方
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1
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柔らかくしたバターと砂糖(今回はブラウンシュガーとグラニュー糖)をなめらかになるまでホイッパーで混ぜる
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2
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ピーナッツバターを追加して
また混ぜる
大まかに混ざったらココアパウダーも追加
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3
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全体的にぽってり混ざれば最後に生クリームを3回に分けて混ぜる
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4
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熱湯消毒した瓶に入れて完成
すぐデコレーション使用するなら
絞り袋にセットする(写真は600ml用しぼり袋)
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5
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4日前から作って冷蔵庫保存しておけます♪
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コツ・ポイント
バターは室温に戻して柔らかくしておく。
砂糖をよく混ぜて、なめらかにしてジャリジャリ感をなくす。
粒入りのピーナッツバターを使う場合、しぼりにくいので、しぼり袋は下をカットするだけをお勧めします。
砂糖をよく混ぜて、なめらかにしてジャリジャリ感をなくす。
粒入りのピーナッツバターを使う場合、しぼりにくいので、しぼり袋は下をカットするだけをお勧めします。
このレシピの生い立ち
1キロ分のピーナッツバターを消費すべく、サラダ、サンドイッチ、スイーツ、色んな組み合わせで楽しみながら食べてます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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桃由姫
