優しい甘さのきつねうどん
なぎさ107☆
作り方
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1
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油あげとネギを切っておく
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2
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冷凍うどんをお湯に入れゆでる。
だし、砂糖、みりん、醤油を入れる。
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3
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油あげ投入。
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4
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ネギを投入。
味を見て調整してください。
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5
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器に持って出来上がり。お好みで七味をかけて召し上がれ。
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6
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※うどんは柔らめが好きなので、稲庭うどんを使いました。コシがある方が好きな方は讃岐うどんなど、お好みのものを。
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コツ・ポイント
甘めなので砂糖とみりんの量は調整してください。
このレシピの生い立ち
実家の父がうどん作りが得意で子供達も大好き。お砂糖で少し甘めにするのがコツです。
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なぎさ107☆
