ネギの保存♪簡単新鮮パリパリ!の画像

Description

この方法だと変色もせず
不思議と芽も伸びにくくなります。
半月くらいは大丈夫です。

材料

あるだけ。

作り方

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    綺麗に洗って水気を拭いて
    ネギを三等分に切る。

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    アルミホイルを25cmほど出して
    ネギを包む。

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    完全に密封しなくても
    ふんわり包めば大丈夫!
    そのまま冷蔵庫へ。

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    煮魚用のネギも保存。

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    切ったネギもアルミホイルに包んで

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    タッパーに入れておけば
    いつでも使えます。

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    2週間後です。
    これを過ぎると少し芽が伸びてきます。

コツ・ポイント

水気をしっかり拭いて包むだけです。

このレシピの生い立ち

いつも やっていた保存方法でしたが
調べても どこにも書かれていなかったので
初めて投稿しました。

つくれぽ、ありがとうございました。

アルミホイル技は 他にも みかんに有効です!
同じように 隙間なく包むだけ。新鮮さが長持ちします。
レシピID : 7375235 公開日 : 22/12/27 更新日 : 23/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みりん調味料
八百屋さんで安く長ネギをゲット!年末だし食べ切れるか不安だったのでこの方法で保存します(*^^*)
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0720まま
青ネギの保存に使わせてもらいます。直ぐに使えて長持ちするなんて言う事なしだね。
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みりん調味料
以前この方法で長持ちしたのでリピです(^^)このネギでタッカンマリ作ろうかなー。楽しみです😊
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knkmym
いつもネギを傷めてしまいます💦こちらの保存方法見つけて早速試してみました♪