おしゃれチョコプリンの画像

Description

アーモンドのトッピングがアクセントな甘さ控えめチョコプリン。
1人分94kcal

材料 (4人分)

大さじ2
250ml
砂糖
小さじ2
1/2枚(25g)

作り方

  1. 1

    分量の水にゼラチンを振り入れふやかす。 アーモンドを包丁で砕く。

  2. 2

    ボウルに牛乳100ml、砂糖、チョコレートを入れ、湯せんにかけながら溶かす。さらに、ふやかしたゼラチンを加え溶かす。

  3. 3

    湯せんを冷水に変え、よく混ぜながら残りの牛乳を加える。

  4. 4

    ③を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    固まったら、アーモンドをトッピングする。

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

ゼラチンはよく混ぜ溶かすことで、きれいに固まります。
■この献立について
エネルギー:570kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:17%エネルギー
食塩相当量:2.8g
野菜使用量:171g

このレシピの生い立ち

提供:宮代町食生活改善推進員協議会
献立「鶏団子と根菜のさっぱり野菜メニュー(埼玉県コバトン健康メニュー)」のデザートです。
●かぶと鶏団子のあんかけ●即席☆根菜のカラフルマリネ●干ししいたけの旨味野菜スープ●おしゃれチョコプリン
レシピID : 7375362 公開日 : 22/11/24 更新日 : 23/11/22

このレシピの作者

埼玉県コバトン
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。

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