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狭山紅茶SoyMilkTeaりんごケーキ

狭山紅茶SoyMilkTeaりんごケーキの画像

Description

狭山茶の紅茶パウダーを使用した
季節・旬のリンゴを使用して
簡単レンジ加熱で出来る蒸しケーキを
作りました〜♪♪

材料 （6人分 6号18cm紙型）

国産ふじ　りんご
1個150ｇ位
サラダ油
60cc
三温糖
大さじ3
はちみつ
大さじ1
卵
1個
無調整　豆乳
120cc
ホットケーキミックス
1袋
狭山茶　紅茶パウダー
小さじ2
型紙　6号　18cm
１台
ホイップクリーム
適量
シナモンパウダー
適量
飾り用りんごスライス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールりんごを皮つきで
    良く洗い
    イチョウ切りにスライスして砂糖類でマリネして置く

  2. 2

    写真

    卵を割り良く混ぜ豆乳を加え更に混ぜサラダ油は少ずつ乳化する様に3回位に分け加え混ぜる

  3. 3

    写真

    ホットケーキMIX
    狭山紅茶パウダーをザルで
    振るい上記生地に
    もう一度ザルで振るい
    更に混ぜ紙型に入れて空気抜きして

  4. 4

    ふんわりラップ掛け
    電子レンジ①500w330　②500w3分30吹き溢れに注意してゴムへらで生地を中央に戻しながら

  5. 5

    ③ラップなし500w3分
    ④ラップなし500w1分
    ⑤ラップなし500w30秒〜
    竹ぐしに生地ついて来なければOK冷ます

  6. 6

    6等分にカットして
    ホイップクリーム飾り
    りんごスライス
    お好みで
    シナモンパウダー掛け
    出来あがり♪♪

コツ・ポイント

#狭山茶
#狭山紅茶
★型紙が7号（21cm）だと★　
吹き溢れ無いと思いますが
作った時は

このレシピの生い立ち

#狭山茶スイーツレシピコンテスト2022#簡単#スイーツ#レシピ#投稿
に考えて作りました。
レシピID : 7375364 公開日 : 22/11/24 更新日 : 22/11/24

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狭山紅茶SoyMilkTeaりんごケーキ
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