オムそば風う米めん
う米めん（米粉麺）
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る
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2
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鍋にお湯を沸かしう米めんを３分ほどゆでておく
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3
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油をひいたフライパンで肉を炒め、肉に火が通ったら野菜を炒める
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4
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ある程度野菜に火が通ったら、ゆでておいたう米めんを加える
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5
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調味料（しょうゆ、ウスターソース、塩コショウ）をいれて味を調える
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6
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別のフライパンに油をひき、といておいた卵を流し入れて焼く
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7
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卵が焼けてきたら焼きそば風う米めんが真ん中に来るように乗せる
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8
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麺を包むようにひっくり返して皿に盛り、ウスターソース、マヨネーズ、青のり等をお好みでトッピングしたら完成
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コツ・ポイント
卵で麺を包む際に、あまり多く麺をいれると卵が破けてしまうこともあるので少な目に麺をいれるとうまくいきやすくなります！
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
う米めん（米粉麺）
