こんにゃく米おはぎの画像

Description

もち米を使わずに作るこんにゃく米とサイリウムのおはぎ!こんにゃくの粒が本物のおはぎみたい!

材料

乾燥こんにゃく米(きめやか美研)
60g
A米粉パウダー
60g
110cc

作り方

  1. 1

    こんにゃく米を20分茹でザルで湯をきる。

  2. 2

    耐熱ボウルにAを均一に混ぜ水を入れて混ぜる。

  3. 3

    1も加えへらでよく混ぜる。

  4. 4

    電子レンジ500Wで4分加熱。

  5. 5

    混ぜて40gずつ俵型にする。

  6. 6

    写真

    乾燥こんにゃく米(きめやか美研)糖質を抑えたこんにゃく粉からできたお米。

  7. 7

    写真

    サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロの食物繊維。おはぎをまとめる役割。

コツ・ポイント

米粉は米粉パウダーを使用しています。
3は木べらを使って生地にこんにゃく米が入り込むようにまんべんなく混ぜます。
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このレシピの生い立ち

餡子のおはぎ、きな粉のおはぎの基本のレシピです。
きめやか美研スタッフがお腹を減らしたときに発案しました。
餡子やきな粉をまぶせば本物のおはぎのように感じます。
砂糖やもち米を使用せずにおはぎを作ることができます。
レシピID : 7375680 公開日 : 22/11/24 更新日 : 23/12/18

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