バター入りでコクうま温蕎麦（年越し蕎麦)
Description
温かいお蕎麦も、冬レシピの定番。年越し蕎麦に。
諭梨奈
材料
茹で蕎麦
1袋
切れてるバター
1〜2切
うどん蕎麦のだしスープ
1袋
お好みの具材
適量
作り方
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1
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材料です（お出しは手抜きしました…)。お好きなものでお蕎麦を美味しく作ってね。
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2
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至ってシンプルに蕎麦を作りました。うん、美味しい( ・∇・)。
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3
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ここで、バターの登場。
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4
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バターをお蕎麦に乗せます。
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5
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バターを混ぜ混んで溶かします。出汁がバターで濁りました。さっそく、いただきま〜す。
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6
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あ、なんだかコクが出た？美味しくなった！
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7
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また作って食べよ。今度は年越し蕎麦で((*´꒳`*)。
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コツ・ポイント
お蕎麦ができあがってから出汁が温かいうちにバターを入れます。バターをお椀に入れるなら2切までに。
このレシピの生い立ち
TV番組の中で、''そばつゆにバター？'''、''ええ、美味しいです''、というやりとりをきいて、蕎麦つゆにバターをどうしても試したくて、作ってみました。以外にも美味しい組み合わせですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
諭梨奈
