ミニちらし寿司
作り方
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1
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酢飯を作る
海苔は目と鼻の形に切る
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2
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きゅうりはヘタを取り細かく切る
かまぼこは薄切りにして耳と鼻の形に切る
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3
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たまごは耐熱ボウルに割りほぐし塩を加えてよく混ぜ
20秒程レンジ加熱しかき混ぜる
固まるまで繰り返す
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4
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器に酢飯を盛り
その上に具材を乗せ飾る
好みでしょうゆを添える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バラちらし寿司の具材が残ってたので♪
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酢飯を作る
海苔は目と鼻の形に切る
きゅうりはヘタを取り細かく切る
かまぼこは薄切りにして耳と鼻の形に切る
たまごは耐熱ボウルに割りほぐし塩を加えてよく混ぜ
20秒程レンジ加熱しかき混ぜる
固まるまで繰り返す
器に酢飯を盛り
その上に具材を乗せ飾る
好みでしょうゆを添える