レンチンで簡単!ニンジンしりしりー
作り方
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1
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ニンジンは千切りにして、耐熱ボールに入れ、軽く塩をかけて、ラップをして600wのレンジで2分間加熱する。
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2
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ボウルのラップをはぎ、とき卵と胡麻油を入れてよく混ぜる。
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3
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再びラップをして、600wのレンジでさらに1分半加熱する。
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4
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ラップを取り、麺つゆをかけてよく混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
ニンジンは細切りより細い、千切りのイメージで。
このレシピの生い立ち
テレビで見かけたレシピです。うろ覚えで作り、大体の量を覚えました。作りながらレシピ修正しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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