簡単！しらす昆布梅干しの和風パスタ
Description
だしをとった昆布を再利用
あっちょんずキッチン
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひきしらす、カットしたこんぶ、にんにく、塩小さじ１、を入れて炒め、小松菜を加えさらに炒める
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2
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梅干しは種をとり、１に入れていため、固めにゆでたパスタを投入し、ハーブソルトで味を整え、盛り付けて麻辣ペッパーをふる
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コツ・ポイント
昆布はハサミなどでカットする。硬めにゆであげる
このレシピの生い立ち
だしをとった昆布を何かに使えないかと冷凍保存してあったのでパスタの具にしてみました。また梅干しも大量にいただいたので入れてみました。旨味の相乗効果で美味しい和風パスタになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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