砂糖、乳、卵なし!バナナスコーン
作り方
-
-
1
-
ボウルにバナナを入れてフォークでなめらかになるまで潰し混ぜる
-
-
-
2
-
オリーブオイルを入れて混ぜる
-
-
-
3
-
残りの材料を入れてポロポロになる程度まで混ぜる。
粉っぽさが残っていてもOK
-
-
-
4
-
台の上で、生地を伸ばす→折りたたむを3回ほど繰り返し、2cmくらいの厚みにする
-
-
-
5
-
8個に切る。
※切り口は触らないようにすると、焼いたときに綺麗な腹割れになります。
-
-
-
6
-
190度に予熱したオーブンで15分焼く
-
コツ・ポイント
生地はあまり混ぜすぎないように!
このレシピの生い立ち
バナナを消費したくて!