冷凍野菜で時短!オートミール納豆
作り方
-
-
1
-
オートミール、クコの実、冷凍野菜(今回はブロッコリー)
-
-
-
2
-
水をひたひたより少し多めに。
-
-
-
3
-
レンジで1分30秒(600W)
-
-
-
4
-
こんな感じ。
-
-
-
5
-
納豆と私の定番はオメガ3オイルと自家製醤油麹で。
-
-
-
6
-
今回はビーツのピクルスを乗せて。
-
コツ・ポイント
冷凍野菜は私の場合、夏はオクラ、その他の季節はブロッコリーや青菜系を入れてます。茹でたものでもいいですが、チンするので生野菜の冷凍で全然OK!
このレシピの生い立ち
最近、朝ごはんはロールドオーツと納豆を食べてます。ロールドオーツは必ずチンするので、冷凍野菜も一緒に入れちゃえば?と思いついたのがきっかけです。そのまま一緒にチンすればいいし、全部一緒に一度に調理できて便利です。