☆サリーちゃんちのクリスマスメニュー☆シチューパイ☆リースパン☆
作り方
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1
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肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎを1センチ角くらいに切る。マカロニをゆでておく。
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2
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鍋に、肉と野菜を入れて炒めて、水を入れて具がやわらかくなるまでゆでる。
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3
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具がやわらかくなったらマカロニ、シチューの素を入れて溶かして煮込み、牛乳と生クリームを入れて、シチューを作る。
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4
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マグカップにシチューを入れて、パイシートをかぶせて、200度のオーブンで約15分焼く。何とか出来上がりました(笑)
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5
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村上祥子先生のコロコロパンのレシピで作ってみました、生地を三つ編みに編んで、丸くして、ローリエの葉っぱを付けました。
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コツ・ポイント
初めて作ったのでパイの膨らみ方がいろいろで、うまく作るコツは知りたいくらいです(笑)
このレシピの生い立ち
一度作ってみたいと思っていたポットパイです。時間がなかったので市販のシチューの素を使いました。