▲山ごはん▲トマトリゾットα
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作り方
コツ・ポイント
※こちらは「山ごはん」としてのレシピです。使用する調理器具、食材、天候、気温、標高などによってなかなかうまく行かないこともありますが、そこも含めて楽しいのが山ごはんの魅力です。
このレシピの生い立ち
本当は生ハムでつくる予定が材料を持って行き忘れ、登山口近くのコンビニでおつまみのカリカリベーコンで急遽代用したものの、意外と美味しくできました。また、アルファ化米でつくるリゾットは、生米からやるより簡単なのでけっこうおすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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