肉団子の甘酢餡かけ☆塩じゃけハラス弁当!
Description
玉ねぎシャキシャキ!大きめの肉団子をケチャップで甘酸っぱく仕上げた餡かけがたっぷり☆焼きハラスもしょっぱすぎず旨味!弁当
材料
(2人分)
■
「肉団子の甘酢あん」
100グラムくらい
1/2個
★塩胡椒
少々
★花椒(ない場合は、胡椒多めで)
3ふりくらい
★ニンニクチューブ
2㎝くらい
★しょうがチューブ
2㎝くらい
★味の素
ひとふり
適量
■
「甘酢あん」
☆ケチャップ
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆顆粒シャンタン
小さじ2
☆味の素
ひとふり
大さじ2
■
↑水(大さじ2):片栗粉(大さじ2弱)
作り方
コツ・ポイント
肉団子に入れる調味料は、シンプルに
甘酢あんが濃いめなので^ ^
甘酢あんが濃いめなので^ ^
このレシピの生い立ち
この肉団子は、とても簡単でした