さっぱり鶏出汁!鍋我が家の定番
作り方
コツ・ポイント
我が家では透明に近いスープで頂きます。薄ければ鶏ガラスープの素で調整して下さい。時間がある時は鳥を時間掛けてお店の様にスープだけ先に器に入れて塩少し足して飲みま~す。これが又旨い~
このレシピの生い立ち
寄せ鍋や、海鮮など色々作りますが、
やっぱりこの水炊きを作ります。最初はこのまま食べて、ポン酢や、お醤油などを
とんすいに入れて味変もお勧めです。
骨無しの鶏肉でもOK。豚肉しゃぶしゃぶ用でもOKでーす
やっぱりこの水炊きを作ります。最初はこのまま食べて、ポン酢や、お醤油などを
とんすいに入れて味変もお勧めです。
骨無しの鶏肉でもOK。豚肉しゃぶしゃぶ用でもOKでーす
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