2杯目はだし茶漬けで!かにかまごはん

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Description

材料も作り方もシンプル。油揚げを手でちぎれば、包丁もまな板も使わない、手間なし楽ちんレシピです。

材料

2合
1パック(80g)
2枚
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆和風だし
小さじ1
だし茶漬け用のだし
適量

作り方

  1. 1

    お米を洗い、30分ほど浸水させておく

  2. 2

    写真

    カニカマと油揚げを適当な大きさにする。手でちぎってもよい。

  3. 3

    ☆の調味料を加えて、ひとまぜ

  4. 4

    お米の上に具をのせて炊く→早炊き、普通どちらでもOK

コツ・ポイント

そのまま食べても、おにぎりにしても◎
おすすめは『だし茶漬け』
カニカマと油揚げだけなのに、奥深い味わい!
わさびや柚子胡椒、三つ葉などを添えるとグレードアップ!

このレシピの生い立ち

テイクアウトの[だし茶漬け]がおいしかったので、家にある材料で作ってみました。
おだしは、昆布やかつお節で丁寧にとっても、だしの素を使ってもOK!だしの素の目安は小さじ1、お湯500mlで2膳分。
レシピID : 7378769 公開日 : 22/11/28 更新日 : 22/12/01

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