詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

めちゃふわっ！クリームチーズパン

めちゃふわっ！クリームチーズパンの画像

Description

クリームチーズを練り込んだパン！冷めてもふわっふわ。クセになります(^^)

作り方

  1. 1

    パン生地の材料はHBで捏ねて　1次発酵！40℃45分くらい。

  2. 2

    ベンチタイムを取り　2等分で1斤型、今回は12等分してスクエア型でちぎりパン用

  3. 3

    丸め直し　型に入れて2次発酵。35〜40℃ 40分くらい。

  4. 4

    1斤型なら200℃27〜30分、スクエア型でちぎりパンなら180℃で16〜18分　予熱したオーブンで焼く。

  5. 5

    写真

    翌日も焼きたてのようにフワフワ！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ふわっふわになると聞いたので！覚書です。
レシピID : 7378928 公開日 : 22/11/28 更新日 : 22/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
クックloveまま☆
めちゃふわっ！クリームチーズパン
by クックloveまま☆