すき焼きのタレ
Description
濃い味のすき焼きです。卵に付けても薄まらない!
材料
(4〜5人分)
しょうゆ
1カップ
みりん
1カップ
料理酒
大さじ1
砂糖
120g
作り方
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1
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材料を鍋に全部入れて砂糖を溶かし、一煮立ちさせるだけ
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2
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☆すき焼きを作る時は、野菜をいっぱい入れて下さい。
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3
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☆元々濃い味なので、すき焼き中に煮詰まって味が濃くなったらお湯で薄めてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた味。濃い味の我が家はこれじゃないと!