小松菜の炒め物〜(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人
作り方
-
-
1
-
材料です
-
-
-
2
-
シメジとマイタケのミックスです
-
-
-
3
-
厚揚げです
-
-
-
4
-
茹でた小松菜です
-
-
-
5
-
厚揚げは写真のように食べやすく切ります
-
-
-
6
-
サラダ油を用意します
-
-
-
7
-
フライパンを加熱しサラダ油を適量入れます
-
-
-
8
-
厚揚げ
-
-
-
9
-
ほぐしたシメジとマイタケを
-
-
-
10
-
フライパンに入れ
-
-
-
11
-
軽く混ぜ
-
-
-
12
-
軽く炒めてから
-
-
-
13
-
小松菜を加え
-
-
-
14
-
混ぜ
-
-
-
15
-
しんなりしてきたら
-
-
-
16
-
写真の調味料で味をつけます
-
-
-
17
-
お好みで胡椒を振り
-
-
-
18
-
混ぜ合わせ
-
-
-
19
-
完成です
-
-
-
20
-
器に盛りつけトングでよそって頂きます
-
コツ・ポイント
小松菜のシャキシャキ感を頂きたいので茹で過ぎに注意です♪
このレシピの生い立ち
レパートリーを持たない小松菜をたくさん頂いたので，料理本を探したところ，青梗菜-椎茸-厚揚げレシピを見つけました…我家の冷蔵庫にあるのは小松菜とミックスキノコ…ピンチヒッターでしたが大人美味しくできたので覚書きに~~~≠(￣～￣ )ﾓグﾓグ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もぐもぐ人
