子供も大好き☆10分で本格ステーキソース
ateliermm
作り方
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1
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鍋に酒を入れて、その上からにんにくを、3片擦りおろして煮ます。残ったかけらも鍋に入れて煮てしまいます。
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2
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水、しょうゆ、生姜はちみつも入れて煮ます。
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3
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玉ねぎも鍋の上で擦りおろします。玉ねぎは崩れ易く危ないので、最後まで使わなくても大丈夫。他の何かの料理に使いましょう。
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4
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りんごを半分に切り、皮とタネをを取ったら鍋の上で擦りおろします。
残ったかけらも鍋に入れて煮ます。
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5
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最後に焼肉のタレ(甘口)を入れて、2分程煮詰めたら出来上がりです☆。
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コツ・ポイント
食材をおろし金ですりおろす際に、最後の方で指をすらないように。無理しない所までで大丈夫です☆。
このレシピの生い立ち
チキンの丸焼きに合うソースをリクエストで作りました☆ステーキにも◎。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
