Xmas☆白ネギにょきにょき・みぞれ鍋
♡マッキークッキング
作り方
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1
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白ネギを2㎝幅ぐらいで
カットします
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2
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豚バラ肉に
コロコロ巻きます
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3
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白菜ではなくて
はくさい菜を2㎝ぐらいに
カットします
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4
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コロコロ白ネギの
隙間にはくさい菜を
埋めました
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5
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酒・大さじ3を
ふりかけて
フタをして煮えまで〜
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6
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15分ほど煮ている間に
大根おろしを
作ります
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7
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ちょっと☆雪だるまを
作りました
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8
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ザッと水気を切った
大根おろしに
青ネギを混ぜ混ぜ
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9
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クコの実を
もどしました
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10
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白ネギコロコロが
煮えてきたので
鶏がらスープを入れて
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11
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豆乳を200ccいれます
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12
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味の調整は
シャンタンでいい濃さに♪
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13
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大根おろしの雪だるまと
青ネギツリーみたいに
置いて完成♡
崩して食べました♡
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コツ・ポイント
白ネギに豚バラ肉をコロコロ巻くと食べやすいです
このレシピの生い立ち
みぞれ鍋をクリスマス風に頑張りました
