簡単!ほうれん草とれんこんのおひたし
Description
箸休めにも、おつまみにもピッタリ!
材料
(4人分)
1袋(200g)
70g
A だし汁
150ml
A 薄口しょうゆ
大さじ1
A 煮切りみりん(みりんを600Wの電子レンジで30秒温めアルコールを飛ばす)
大さじ1
A 塩
ひとつまみ
A 胡麻油一番搾り
小さじ1
お好み
作り方
コツ・ポイント
胡麻油一番搾りを加えることで、調味料控えめでも、コクのあるはっきりとした味わいになります。菜花や小松菜など季節の野菜もおすすめです!
このレシピの生い立ち
胡麻油一番搾りは最初に搾った油のみで作ったプレミアムなごま油です。煎り立てのごまの様な芳醇でクリアな風味が特徴です。