ネギ大量消費♪九条ネギのベーコン炒め

九条ネギは5cm長さに、ベーコンは1cm幅に切り揃えます。赤唐辛子は種をとって小口切りにします。

フライパンにごま油を薄く敷き、ベーコンと赤唐辛子を入れて熱します。

ベーコンの脂が出てきたら、ネギと鶏がらスープの素、酒を加えて強火でさっと炒めます。