大豆と桜エビのカリカリかき揚げ

ボウルに茹で大豆、桜エビ、水菜を入れ、天ぷら粉を軽くまぶし一旦混ぜる。少量の水を加えよく混ぜる（衣がつきすぎないように）

オーブンシートを５cm角に（約9枚）カットし、２の具材を大さじ１強ほどのせる。

ポットに揚げ油を入れ、ダイヤルをMaxに設定する。

フライバスケットに３を乗せて油の中に入れて揚げる。

約3分ほどでカリッと揚がり完成。