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ピーマンナポリタン

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Description

シンプル調味料で作る！ピーマン主役の麺無しナポリタン ！

材料

ピーマン
大5個(ヘタを取って約180g)
玉ねぎ
大1/2個(約150g)
ウインナー
4本(約80g)
水煮マッシュルーム
50g
ケチャップ
大さじ4
バター
10g
塩
2〜3つまみ
コショウ
お好み
醤油
小さじ1
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはヘタを取って輪切り

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄切り

  3. 3

    写真

    ウインナーは斜め切り

  4. 4

    写真

    マッシュルームは水気を切っておく

  5. 5

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎとウインナー炒める

  6. 6

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら片側に寄せ鍋肌にケチャップ投入

  7. 7

    写真

    1〜2分しっかり煮詰めたら全体を混ぜ合わせ

  8. 8

    写真

    ピーマン、マッシュルーム、バターも投入

  9. 9

    写真

    塩、醤油、コショウも加えて全体を馴染ませる

  10. 10

    写真

    お好みで粉チーズかけて♪

  11. 11

    写真

    トーストに乗せるのも美味しい♪

コツ・ポイント

ピーマンの苦いのがダメな方は縦に細く切って、長めに炒めてください。
ケチャップは鍋肌でしっかりフツフツするまで煮詰めるのが美味しくなるポイントです。

このレシピの生い立ち

大好きなピーマン主役のナポリタンを食べたくて！
レシピID : 7380978 公開日 : 22/11/30 更新日 : 22/12/01

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ピーマンナポリタン
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