玄米フェットチーネ ハラミボロネーゼ
Description
グルテンフリーの玄米フェットチーネは、モチモチして違和感なく、美味しく食べれます。
牛ハラミの旨味も最高!
牛ハラミの旨味も最高!
材料
(1人分)
作り方
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1
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トマトペースト、デミグラス、赤ワイン、ブイヨン、玉ねぎで作ったボロネーゼソースの冷凍ストックを解凍
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2
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食感が残る程度に切ったハラミをオリーブオイルで炒めてボロネーゼソースと合わせる。
黒胡椒
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3
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生の玄米フェットチーネ
茹で時間3分
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4
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ソースと絡めて完成
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コツ・ポイント
茹で上がりでサッと麺の表面を水通し
このレシピの生い立ち
玄米フェットチーネを使ってボロネーゼ