ねぎだくもやしと水餃子の中華風ピリ辛漬け

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Description

ビールのつまみにメチャクチャ病み付きになります

材料 (2人分)

水餃子
1パック 約270g
1/2袋(100g)
適量
敵領
(A)
160mℓ
醤油
大さじ2 1/2
砂糖
小さじ2
酢 ニンニクチューブ
各小さじ1
和風だしの素
2つまみ
ごま油
小さじ1
ラー油
お好み
胡椒
1〜2ふり

作り方

  1. 1

    ボウル等に(A)を混ぜ合わせる

  2. 2

    ネギを小口切りにする

  3. 3

    もやしをサッと茹でザルにあげ水を切る

  4. 4

    水餃子を茹でてボウルにはった水で冷ます

  5. 5

    タレのボウルにもやし・水餃子・ネギ・炒りごまを入れて、冷蔵庫で味を染み込ませる

  6. 6

    お好みでラー油を追加してください

コツ・ポイント

ラー油は無しでも後掛けでも大丈夫なので是非お好みで試してみてください

このレシピの生い立ち

水餃子をつまみに出来るようピリ辛に!
レシピID : 7381558 公開日 : 22/12/01 更新日 : 22/12/01

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